搪瓷反应釜内的液体和夹套或蛇管内传热介质之间的传热方式主要是传导和强制对流。对于夹套传热来说，总传热系数取决于反应釜内壁的对流给热系数和反应釜外壁的对流给热系数及反应釜壁的材质。对于蛇管传热来说，总传热系数则取决于蛇管内壁和外壁的对流给热系数及蛇管的材质。因此，搅拌液体侧的对流给热系数包括反应釜内壁的对流给热系数和蛇管外壁的对流给热系数。
在搅拌系统中，通过量纲分析法，将影响对流给热系数的影响因素表示成一系列无量纲特征数，建立特征数关联式，以求得特定条件下的对流给热系数。
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